Категория: столовое
Аппелласьон: Картли
Регион: Картли
Винтаж: 2020
Выдержка: длительная ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами в течение 7-8 месяцев
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 18-45
Стиль: Белое полусладкое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,2
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, сортовой, цветочно-фруктовый с уклоном с тропические фрукты; в букете: ананас, грейпфрут, лист черной смородины, зеленое яблоко, манго, папайя, питахайя, лимонные леденцы, цветки водной лилии, весенний мед
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сладковатый, умеренно освежающий, умеренно минеральный, округлый, хорошо сбалансированный; во вкусе: компот из персиков и белой черешни, груша, зеленое яблоко, мед, белый столовый виноград с кожицей, лимонный сладкий сироп, ананас, манго
Послевкусие: умеренно длительное — персик, белый столовый виноград, манго
Гастрономическое сочетание: дижестив, фруктовые салаты, морепродукты, легкие овощные салаты, белая рыба, мягкие сыры с белой плесенью, голубые сыры, фуа-гра
Общее впечатление: округлое, деликатное, нежное, вкусное сортовое вино с хорошим балансом; очень достойно
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
