Тортик в стакане♡

Доброго всем дня в новом году...

Очень хочется поделиться рецептом,который я сочинила по ходу готовки новогодних блюд..

Такие тортики в англии имеют название трайфл..поэтому

Тортик в стакане.

Тортик не содержит яйца,глютен,сахар,молочку..

А что же он содержит тогда спросите вы?..

Не долго я искала в голове состав бисквита..мне помогла моя же статья о брауни..

В этот раз я захотела обойтись без какао и поэтому мой корж/бисквит состоял из:

Банан 1

Арахисовая паста 2 ст.л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Кукурузная мука ~3 ст.л (смотрите чтоб тесто было не жидкое,не растекалось,но и не совсем густое..

Когда тесто готово,а для его приготовления времени потребуется минут пять..

Выкладываем ложкой тесто на кулинарную бумагу..

Разровнять ложкой,что б высота получилась примерно один см..

Выпекаем минут двадцать при 180 градусах..

Пока готовится бисквит готовим крем.

3-4 ст.л гущи кокосового молока

Несколько капель сиропа топинамбура

Банан

Гуща кокосового молока.

Банан,гуща кокосового молока,сироп топинамбура.

Немного размяв банан все ингридиенты взбиваем венчиком для крема..

В крем добавила зеленый краситель.

Корж/бисквит немного охлаждаем

Бисквит готов.

и разрезаем на кусочки..

Разрезали корж на кусочки.

Время собирать тортик в стакане..

Первым слоем идет крем,затем бисквит и т.д поочередно..

На дно выложили крем.

На этом этапе можно включить фантазию..

Хотите с кислинкой,добавте немного кусочков ягод,киви,ананаса..

Заполнив свой стакан, сверху посыпала фисташками..

Выложили все слои.

Сверху шоколад и фисташки.

и украсила полосочками растопленного шоколада..

Тортик в стакане настоялся за ночь и очень удивил,и порадовал своим вкусом..

Тортик в стакане едим ложкой или вилкой.

В крем добавила немного зеленого пищевого красителя,чтоб немного оттенял фисташки..

Попробуйте такой вкусный пп тортик.

Тортик в стакане.

Просто сказка в новогоднюю ночь!!!

Еще на моем столе были конфетки чернослив в шоколаде..

Чернослив в шоколаде с орехом,ручная работа.

Довольно просты в приготовлении,нужно только выбрать хороший чернослив.

Замачиваем чернослив на час..промываем и сушим..

Если есть косточка,то убираем и вместо косточки вставляем грецкий орех.

Всю эту конструкцию макаем в растопленном шоколаде( шоколад топила с маслом,можно взять кокосовое или сливочное)

Такие простые конфетки порадуют вас за чаепитием!

Всем Добра!

С наступившим Новым Годом!

Счастья всем!!!