Сегодня мы покажем, как приготовить дешево и сытно жаркое по домашнему рецепту моей семьи. Такое блюдо точно понравится всем любителям вкусно покушать :) Нам понадобятся: 2 большие луковицы; 1 морковь; 1 банка красной консервированной фасоли в томате; 1/2 кг картошки; 200 гр. мясного фарша. Готовим: 1) В казане на подсолнечном масле обжариваем фарш. 2) Добавляем нарезанные лук и морковь. Обжариваем, пока лук с морковью не станут мягкими. 3) Вываливаем в казан фасоль прямо с жидкостью из банки. По желанию можно добавить ещё кетчупа или томатной пасты. Потушить 5 минут 4) Добавляем нарезанную кубиком картошку, заливаем водой, чтоб покрывала её на палец сверху. 5) Перемешиваем, балансируем по соли и специям. Лично я добавляю соли, перца, бульонный кубик и хмели-сунели. 6) На минимальном огне тушим 20-30 минут. 7) Перед подачей добавить ложку сметаны и посыпать рубленым укропом. Видео-рецепт Приятного аппетита! Подписывайтесь на ESTET SHOW!
Сегодня мы покажем, как приготовить дешево и сытно жаркое по домашнему рецепту моей семьи. Такое блюдо точно понравится всем любителям вкусно покушать :)
Нам понадобятся:
2 большие луковицы;
1 морковь;
1 банка красной консервированной фасоли в томате;
1/2 кг картошки;
200 гр. мясного фарша.
Готовим:
1) В казане на подсолнечном масле обжариваем фарш.
2) Добавляем нарезанные лук и морковь. Обжариваем, пока лук с морковью не станут мягкими.
3) Вываливаем в казан фасоль прямо с жидкостью из банки. По желанию можно добавить ещё кетчупа или томатной пасты. Потушить 5 минут
4) Добавляем нарезанную кубиком картошку, заливаем водой, чтоб покрывала её на палец сверху.
5) Перемешиваем, балансируем по соли и специям. Лично я добавляю соли, перца, бульонный кубик и хмели-сунели.
6) На минимальном огне тушим 20-30 минут.
7) Перед подачей добавить ложку сметаны и посыпать рубленым укропом.