Всем привет!
Ну как, все успешно перешли из 2023 года в новый, 2024? 😺
Честно говоря, у нас такой "шикарный" праздник был впервые. И насыщенный тоже 😃. Начался он 30го числа, проснулась я утречком и решила, что хочу испечь торт. Вот хочу и всё. Не самое частое для меня желание, надо было исполнять. Нет бы по простому пути пойти, савоярди есть, можно было тирамису слепить, точнее подобие тирамису, со сгущенкой и творожным сыром. Однако нет, это за торт не считается, хотя печенье в итоге пошло в дело.
Но я губу раскатала на простой бисквит из готовой смеси. Когда-то делала "красный бархат" и подобного полуфабриката и получилось неплохо, а тут в запасе лежал бархат апельсиновый. Производитель тот же, ну с чего быть плохому результату? Однако бисквит у меня получился очень странный, низкий и одновременно плотный и с огромными дырами. Маленький и низенький тортик это не по нашему. Так что в дело пошло всё 😃
И апельсиновые эти коржи, и печенье тирамисовое, и даже малина из морозилки. И нет бы в интернете посмотреть как эти палки по краям лепить, но нет, попытки с третьей получилось их поставить, так потом ещё гадала - упадут или нет после того, как кольцо уберу.
Не упали. Кривовато стоят, но держатся.
Пришлось украшать. Мой обычный тертый шоколад и грецкие орешки как-то мимо тут. Мандарин с кожурой в самый раз 😃
Хотела бы я сказать, что торт получился вкусный, но мы его ещё не пробовали. Сегодня узнаем, пока известно только то, что он очень тяжелый. Но я все же надеюсь, что и вкусный, хоть соседку угостим, а то куда нам столько
Возилась я с этим "произведением" не один час, а тем временем папа сначала свет в комнате чинил, который вдруг перестал включаться. Потом чистил забившийся душ. Вылетевшие ножки журнального столика, на котором планировалось наше застолье, вкручивала уже я 😃. Ничего удивительного, конечно, дом старый, мебель тоже, просто обычно по одной "аварии" за раз у нас)).
Потом я поставила кусок свиньи в фольге запекаться и приготовила ещё одно сложное блюдо, или это за два считать?🤔
Так и всё, дальше масочка для волос, для лица, душ и т.д. и т.п.
Поужинали печенкой с гречневой кашей, под лозунгом "ну пропадет же, жалко". И что-то так меня сморило, что отправилась я полчасика подремать. 😺 Закончились мои "полчасика" в одиннадцать вечера. Как раз успела переодеться, морду лица подрисовать и бутерброды с рыбой сделать и пару мандаринов почистить. Мясо из духовки даже не достали.
Такие мандарины купили, вкусные очень, но уж очень плохо чистятся
И знаете, отлично. И не надо подраскисший оливье доедать, и плошки-тарелки по холодильнику распихивать. Но приготовлю ещё, и оливье, и селедку под шубой обязательно - праздничных дней много.
А что оливье то не сделать? Со свежим огурцом и вареной колбасой калорийность получается меньше 200ккал, а если ещё и колбасу на куриную грудку заменить, то в 150ккал уложимся.
Час посидели, обещания послушали, кучкой открыток обменялись, постаревших звезд посмотрели и галочку на "Новый год встречен" поставили.
Спать не хотелось, так что села поработать на пару часов. Всё!
Ваш Новый год, надеюсь, удался? 🍾🙂
Ваша Десятипудовочка.