Почему-то в постах у меня не загружаются фотографии. Пыталась решить проблему через службу поддержки, но пока не получилось.
Но фотографиями с Новогоднего вечера хочу с вами поделиться и поздравить вас очень хочется, поэтому пишу в виде статьи.
Новый год я встретила тепло в кругу семьи. Мои четверо детей, племянница 8 лет и моя мама. Ну и наш кот Моисей.
Весь день, как наверное и большинство женщин этой страны, хлопотала на кухне.
Главное блюдо неизменно - гусь с квашеной капустой. Мариновался 2 дня и в 16.00 я его поместила в рукав и поставила в духовку на 3 часа.
Первым делом приготовила бутерброды или канапе с рыбной начинкой. Очень понравились, и рецептом я с вами поделилась.
Но до новогоднего стола они у нас не дожили, мы с детьми их быстро схомячили. Неплохие такие бутерброды, их можно к любому застолью готовить.
Из салатов я конечно же приготовила свой любимый с ананасами, как же без него, хотя кроме меня его никто не ест. У детей другие предпочтения.
Дети просили свой любимый «Цезарь», и я его приготовила с креветками
Из новых салатов приготовила салат-ролл
Там все ингредиенты для роллов: рис, авокадо, красная рыба, творожный сыр и нори. Их лучше есть с соевым соусом, похож по вкусу на роллы. Мне очень понравился.
Конечно же «Оливье». Как же без него? Дети очень любят.
Ну и их любимая пицца конечно же. Тесто делала сама. Начинка: томатный соус домашний, колбаса «Пепперони» и сыр. Дети мои именно такую любят.
А ещё бутерброды с красной икрой -классика жанра. Фрукты, соки, шампанское детское и взрослое.
Вообщем такой простой и банальный был новогодний стол, но всё было очень вкусно, дети остались довольны. Душевно посидели, подняли бокалы за Новый год, посмотрели новый фильм наших любимых «Ивановы-Ивановы. Новогодние каникулы». Очень классный, кстати, как всегда смешной. Рекомендую к семейному просмотру.
Я считаю - это очень хорошо, Новый год встретить дома, в кругу своих близких людей. Я счастлива, что у меня много детей, они такие разные и уже такие взрослые, но все они любят эти семейные праздники, знают, что важно всем вместе собираться. Хоть и убегают потом к друзьям, но знают, Новый год нужно встретить с семьей.
В целом я счастливый человек, хоть и не всё так просто в моей жизни.
Очень хочу поздравить всех вас с наступившим, Новым, 2024-м годом!
Пусть Новый год станет для нас всех успешным, богатым хорошими событиями и возможностями. Желаю, чтобы мы могли разделить радостные моменты с близкими людьми. Желаю здоровья, мира, удачи и благополучия. Пусть Новый год принесет перемены в лучшую сторону!
