Кето-диета это диета где большую часть калорий нужно получать из жиров, тогда как из углеводов их должно быть минимум, до 50 граммов в день. Курица это очень постное мясо, но оказывается есть более жирные домашние птицы, и самая жирная из них это утка!
Курица это довольно постное мясо, тушка курицы содержит в себе 9.7 грамм жира на 100 грамм, тогда как тушка утки 18.6 грамм жира на 100 грамм. Обратите внимание мы смотрим общее примерное количество жира на всю тушку, и можно точно сказать что утка гораздо жирнее курицы и не только, в общем она обычно жирнее всех домашних птиц, и значит гораздо лучше подходит на кето!
Вкус и цвет утки тоже обычно лучше, она обладает красным мясом, а в запеченом виде по цвету выглядит как говядина.
Не забудьте оценить статью, подписаться, поделиться, или оставить комментарий, спасибо.