Время половина второго ночи, а на улице всё салютуют! Я смотрю Голубой огонёк, спать не хочу. С погодой нам не повезло, дождь шёл несколько суток. Лужи, которые завтра ( теперь уже сегодня) замерзнут и будет гололёд. Завтра точно ни ногой из дома. Буду опустошать запасы. А их достаточно! Тем более, наготовила!
Все фото в этой статье сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации
Смотрю телевизор, что я очень редко делаю, пишу статью, о том, как в этом году мы с мужем встретили Новый год, что я приготовила на праздничный стол, какой сюрприз он мне сделал и что подарили нам дети.
Мой новогодний стол; подарки
Каждый год мы ждали наступления Нового года, слушали речь президента и под бой курантов поздравляли друг друга. Только после этого начинали основную трапезу. В этом же году встреча Нового года была не такой, как всегда. Мужу надо очень рано вставать на работу. Я предложила ему сесть за стол пораньше и проводить Старый год. Что мы и сделали. В 21.00 стол был накрыт.
Накрываем стол который год на кухне. Нам так удобно. Гостей нет, поэтому всё по-домашнему.
Я не высчитывала, сколько мы потратили денег на праздничный стол. Сильно не экономили, но в то же время ничего сверхъестественного не покупали.
Приготовила, как всегда, салат " Селёдка под шубой"( все овощи режу, а не тру). На стол я его поставила, но никто из нас к нему не прикоснулся. Завтра будем есть.
Сегодня у нас основным был новый салат " Уолдорф". Вот его мы и ели, ещё и остался назавтра. Мне очень понравился! Муж тоже одобрил.
Главное в этом салате заправка. Я её делала на основе сыра с голубой плесенью и йогурта. Заправка получилась густая, пришлось добавить сметану( позволительно по рецепту). И все равно никакой воды, хотя в составе фрукты, овощи. Видно, как он лежит на тарелке кучкой, а не растекается. Сыр придаёт пикантный, интересный вкус.
Еще я приготовила быстрый салат- нарезала моцареллу с помидорками, сбрызнула бальзамическим уксусом. Можно было бы назвать это салатом "Капрезе", но не было зелёного базилика. Положила рукколу, но это совсем не то. Его весь съели. Да там и есть- то нечего особо. Одна помидорка с кусочком моцареллы.
Ну и на горячее курочка в апельсиново- имбирном маринаде. Местами поджарилась как надо, а где-то осталась светлая. Руководил процессом запекания муж, я уж и не лезла со своими советами. Апельсиновые дольки тоже очень вкусные, я их обжарила на сливочном масле. Всё вкусно!
Нарезку всякую( сыр, колбаса, мясо, рыба, тарталетки с икрой) поместила в одно длинное блюдо- селедочницу. Также были фрукты, маслины- оливки и лимонад, который я приготовила сама из лимонов и мелиссы ( заварила сухую траву). Спиртного нет, муж не пьет, ну и я за компанию отказалась. Вот наш праздничный стол.
Много всего осталось. Гостей 1 января не ожидается. Муж уходит на работу в 5 утра. Придёт вечером. Приглашу соседку, посидим - поболтаем.
Хочу вам похвалиться, какой мне муж подарок подарил. Я недавно в одной из моих статей всё сокрушалась, что у моего миксера сломалась насадка (ссылку дам в конце). И вот он, блендер, а точнее тут всё! Я была приятно удивлена. Он не часто такие подарки делает. Всё больше по мелочам.
Сказал, что это мне подарок за вкусный и праздничный стол)). Он так меня поблагодарил. Умеет он делать приятные сюрпризы, когда захочет!
А ещё нам дети подарили сертификат на посещение ресторана. Теперь мы обязаны сходить с мужем в ресторан. Обязательно это сделаем!
Делитесь теперь вы, как у вас прошла встреча Нового года, что было вкусного на столе. Пишите комментарии!
Ёлочные игрушки
А теперь посмотрите нашу ёлочку. Всё некогда было её сфотографировать. Игрушки в основном старые, стеклянные ( бьются потихоньку). Во весь рост не стала делать фото, слишком много лишнего и ненужного с ней рядом)).
А это самая старая игрушка - прищепка " Чипполино "
И вот такой виноград!
А вот какая прелесть!
Не считая всякие фонарики
Шарики и шары
Сосульки
И такая есть!
А как у вас, есть такие старые игрушки?
А это моя мандариновая экибана)). Убрала уже всё угощение со стола и ей теперь самое место здесь!
Благодарю всех, кто со мной был в прошлом году и остаётся в этом, новом году! А также я рада будут видеть новых подписчиков у себя на канале! Всех с Новым годом, друзья!
Пока писала статью, пошёл снег хлопьями! Опять зима возвращается! Но всё ещё +1 на термометре. Время 3. 30. Пора и мне баиньки!
Почитайте ещё: