До Нового Года остаются считанные часы. Все мы будем встречать его по разному: кто-то дома в кругу семьи, кто-то с друзьями в ресторане, а кто-то со своей половинкой на берегу океана.
Но большинство людей в этих встречах объединяет новогодний стол, изобилие вкусных блюд и напитков. И как закономерность поедание всей этой вкусноты. Даже тем, кто регулярно следит за своим питанием, в дни застолий бывает намного труднее удержаться от соблазнов.
Многих ждут радостные посиделки за праздничным столом и не очень радостные последствия: переедания, тяжесть в животе, изжога, утренние отёки и парочка лишних кило «в пoдарок». Но даже это не самое страшное.
Главная опасность застолий — повышенный риск обострения хронических заболеваний и интоксикация. «Праздничные стрессоры» в виде сладостей, газировки, жирной, тяжёлой пищи, майонезных салатов, алкоголя и несовместимых продуктов помножьте на малую подвижность. И на выходе как минимум получите тяжесть и боли в животе, голове и других частях тела. В более худших случаях это чревато обострением хронического холецистита, панкреатита или гастрита, повышением артериального давления, активизацией сосудистой дистонии, мигреней…. Словом, приятного мало.
Как же провести праздничные дни без вреда для здоровья и фигуры?
Если вы озаботились вопросом, как не переесть, еще до застолья, то это уже первый шаг к успеху. Ведь именно бесконтрольное поглощение пищи становится причиной переедания и проблем с желудком.
Эти простые, но эффективных рекомендации помогут вам избежать переедания и защитят Ваше здоровье от неприятных последствий:
1. Старайтесь нормально питаться в любой день. В течения дня до праздничного ужина не позволяйте себе голодать. Не забывайте про полноценный завтрак и обед, в противном случае риск переедания значительно увеличивается.
2. Если хозяйка(хозяин) застолья вы, снимите фокус с изобилия на достаточность и сочетаемость блюд. Кроме блюд из мяса и рыбы, не забываем про овощи и зелень.
3. За 20-30 минут до застолья выпейте стакан воды. Вода дает чувство насыщения, улучшает пищеварение и снижает аппетит.
Также за 20-30 минут можно съесть пару ложек отрубей. Грубые волокна замедлят всасывание глюкозы в кровь, тем самым вы избежите неоправданного чувства голода в течение всего вечера.
4. Если есть возможность, в день застолья (например, утром) займитесь силовыми тренировками. Они обеспечат вам улучшенный метаболизм в течение 48 часов. Даже если вы и превысите норму съеденной еды, большая ее часть уйдет на восполнение запасов энергии
5. Во время застолья отдавайте предпочтение более легкой здоровой пище. Начинайте есть всегда с овощных салатов: из свежих овощей и обязательно с зеленью без майонеза! Они содержат клетчатку, которая дольше задерживается в желудке и дает чувство насыщения на более длительный срок и защищают вашу поджелудочную железу от нагрузок.
6. Из алкогольных напитков предпочтительней употреблять сухие вина, в них содержится минимум сахара. Помните о том, что шампанское будут усиливать брожение, как и компот и иные аналогичные напитки. Если вы употребляете алкоголь, то постарайтесь обойтись 1-2 бокалами/рюмками, - большее количество алкоголя будет усиливать и вредное воздействие на поджелудочную, печень, на нервную систему, а еще это будет усиливать ваш аппетит. Также помните: чем крепче напиток, тем больше в нем калорий.
7. Не заполняйте полностью свою тарелку едой. Накладывайте небольшие порции, старайтесь есть не спеша и тщательно пережевывайте пищу. Смакуйте еду и напитки, акцентируясь не на количестве, а удовольствии от процесса.
8. Если вы заботитесь о своей фигуре, выбирайте по возможности белковую еду, (например, мясо или рыбу) и избегайте потребления быстрых углеводов и жиров (картофель, майонезные салаты, кондитерские изделия). Вы облегчите своему организму работу, если остановитесь на мясе или рыбе со свежими овощами и зеленью.
9. Старайтесь отвлечь свое внимание от еды на что-нибудь другое: беседы, развлечения, танцы. Чем меньше вы сконцентрированы на праздничном столе, тем меньше соблазнов перехватить что-нибудь вредное и переесть. Чаще делайте перерывы, вставайте из-за стола, выходите проветриться, потому что в душном помещении человек начинает хуже себя чувствовать и контролировать.
10. И последний совет, как не переесть: прислушивайтесь к своим ощущениям. Как только вы почувствовали первые признаки насыщения, лучше отложите вилку и ложку. Ведь чувство сытости всегда приходит только через 15-20 минут после приема пищи.
Советов получилось не мало, но они достаточно простые. И если вы примените хотя бы небольшую их часть, заметите ощутимую пользу для вашего самочувствия и здоровья.