1 января, когда наши соотечественники бурно встречают Новый Год, Православная Церковь отмечает день памяти мученика Вонифатия — святого, которому молятся… об избавлении от пьянства. Дату специально никто не подгадывал: день памяти мученика «попал» на первый день года благодаря тому, что большевики перевели страну на григорианский календарь в 1918 году.
Наш безалкогольный коктейль называется в честь великомученика Вонифатия — покровителя трезвости. Для тех, кто не хочет нарушать пост, но хочет встретить Новый год с пользой для здоровья — коктейль «Вонифатий» идеальный выход. Как и любой другой безалкогольный напиток. С праздником!
Ингредиенты на три порции:
Свежий сельдерей — 400 грамм Гранаты — 700 грамм Мандарины — 400 грамм Мед — чайная ложка (можно по вкусу или без него) Молотые пряности: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец черный — по вкусу Корица в палочках — 3 штуки
Способ приготовления
Выжимаем сок из сельдерея, граната и мандарин. Смешиваем в одной емкости. Добавляем мед по вкусу. И щепотку молотых приправ. Разливаем по бокалам и добавляем в каждый палочку корицы. В конце напиток можно украсить зонтиком для красивой подачи. Коктейль готов!
Приготовил Кирилл Баглай