IPA от пивоварни BREWDOG из Соединённого Королевства.
Описание с сайта пивоварни (онлайн переводчик сделал, что мог):
"Возвращается наш оригинальный рецепт 6,5%-ного Elvis Juice. В основе этого IPA карамельно-солодовая основа, поддерживающая насыщенный цитрусовый вкус - грейпфрут, смешанный с хмелем интенсивного аромата. Волны терпкой сосны, апельсина и грейпфрута завершают этот IPA с цитрусовой ноткой."
Плотность: 14.74%.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи, грейпфрутовый и апельсиновый ароматизатор.
Срок годности: 12 месяцев. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 7ми месяцев.
Пена пышная и довольно стойкая; держится до последнего глотка. Аромат сладковатый и сильный: грейпфрут и апельсин. Карбонизация чуть выше среднего.
Вкус солодовый самую малость сладковатый грейпфрутовый; как будто бы слегка карамельный. Чувствуется грейпфрутовая и травяная/хвойная горечь. Горечь не то чтобы сильная, но приятная и весьма выразительная за счёт минимальной сладости напитка; ощущается в районе 35-45 IBU, я бы сказал. Послевкусие сухое слегка вяжущее с горьковатым привкусом хвои; грейпфрут на послевкусии не так сильно выражен и скорее оттеняет. Очень продолжительное послевкусие. Плотность неплохая. Алкоголь не чувствуется. Пьётся хорошо.
Понравилось! Хочется отметить, что если на первых глотках возникал некий диссонанс ароматики и вкуса, то к концу бокала всё выглядит достаточно гармонично.
Бутылка досталась мне за 249 рублей. На данный момент в интернете цена от 235 до 411 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!