Побежал в магазин за лимонами.
Лимоны нарезаются тонкими ломтиками и выкладываются на решетку. Форель выкладывается на кусочки лимона, сверху обкладывается тонкими кружочками лимона. Рыбу готовим на углях, избегая появления пламени. Решетку периодически переворачиваем, чтобы форель не пригорела. На приготовление уходит 20–25 минут. Форель получается ароматной, рыба не пригорает. Подается на стол порционно, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Приправы не использовал. Рыбу промыл под холодной водой, просушил бумажным полотенцем.
