Сахар — это один из самых распространенных продуктов в мире. Он используется в качестве пищевой добавки и придает продуктам приятный вкус и аромат. Однако, многие люди задаются вопросом: полезен ли сахар для организма человека? В этой статье мы рассмотрим полезные и вредные свойства сахара, а также способы уменьшения его потребления. I.Полезные свойства сахара Полезные свойства сахара заключаются в его способности улучшать когнитивные функции, повышать энергию и улучшать настроение. Кроме того, сахар способствует улучшению вкусовых качеств пищи. II. Вредные свойства сахара Вредные свойства сахара включают в себя развитие диабета, повышение уровня холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чрезмерное потребление сахара может привести к инсулинорезистентности, что означает, что клетки организма перестают реагировать на инсулин, что в свою очередь приводит к развитию диабета. Кроме того, сахар может способствовать развитию ожирения, что также увеличивает риск развития се