Новогодний стол — это не только кулинарное изобилие, но и часть праздничной атмосферы. В разных странах предпочтения могут отличаться, но некоторые блюда стали классикой праздничного застолья. Вот список топ новогодних блюд, которые часто можно встретить на праздничных столах:
Закуски
1.Оливье — салат с картофелем, морковью, горошком, колбасой или варёным мясом, яйцами и майонезом.
2.Сельдь под 'шубой' — слоёный салат с сельдью, свёклой, картофелем, морковью и майонезом.
3.Рулетики с красной икрой — закуска из блинов или тостов с маслом и икрой.
Горячие блюда
1.Запечённая утка или гусь — часто подаются с яблоками или картофелем.
2.Жульен — грибной или мясной, запечённый в горшочках с соусом и сыром.
3.Шашлык — маринованное мясо, жареное на гриле или мангале, популярно в странах СНГ.
Салаты
1.Винегрет — салат из свеклы, картофеля, моркови, горошка, квашеной капусты и растительного масла.
2.Мимоза — слоёный салат с консервированной рыбой, тёртым яйцом, луком и майонезом.
Гарниры
1.Медово-горчичная запечённая картошка — картофель в медово-горчичном маринаде, запечённый до золотистой корочки.
2.Запечённые овощи — ассорти из сезонных овощей, запечённых с травами и специями.
Десерты
1.Наполеон — слоёный торт с кремом на основе сливочного масла.
2.Пирожные "Картошка" — небольшие рулеты из печенья, какао и сгущённого молока, формой напоминающие картофелины.
3.Медовик — слоёный торт с медовыми коржами и сметанным кремом.
Напитки
1.Шампанское — традиционный новогодний алкогольный напиток.
2.Глинтвейн — горячий винный напиток с пряностями, идеальный для холодной погоды.
3.Морс — освежающий напиток из ягод с сахаром и водой.
заключение
Эти блюда могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений, региональных особенностей и семейных традиций. Главное, чтобы новогодний стол был разнообразным и доставлял удовольствие всем участникам праздника.
Вступайте в нашу секретную группу