Необходимо взять блин, смазать его сыром «Хохланд», затем положить сверху еще один блин и также смазать его сыром. Далее следует выложить на блины тонко нарезанную красную рыбу. Затем необходимо повторить процедуру, чередуя блины с сыром и блинами с рыбой.
Таким образом, получится два блина с сыром и один блин с рыбой. Затем необходимо взять оливку, нанизать её на шпажку и воткнуть в блины. После этого следует нарезать всё ровными кусочками. Получается очень вкусное блюдо.
