Известный кулинарный паблик The Food Ranger, который ведет канадский влогер и путешественник Тревор Джеймс, опубликовал видео приготовления плова в ташкентском кафе Besh Qozon. Это видео вызвало взрывной эффект – за сутки его посмотрели свыше 420 миллионов человек, многие из которых удивлялись, что это за удивительное блюда готовят повара.
Первым на это обратил внимание блогер Малик Каримов. По его словам, плов и узбекская кухня – это не меньшее национальное достояние, чем площадь Регистан или старый город Бухары.
Впереди – новогодняя ночь, и даже сегодня многие семьи в Узбекистане будут готовить плов, который будет соседствовать на столе с оливье, селедкой под шубой и мимозой. Всем хорошего веселья и отдыха!!!