Привет, сестры по новогоднему забегу! Знаю, вы там, за горами ингредиентов для селедки под шубой, пытаетесь вспомнить, где же вы оставили ту самую волшебную палочку, чтобы все разом стало готово. Но пока мы ждём, когда она наконец-то найдётся (хорошо бы вместе с носком, который пропал в прошлом месяце), давайте обсудим план подготовки нашего новогоднего стола. Уже все напекли имбирных печений, сканировала с изюмом, и запланировали торт. Ну а я представляю вашему вниманию пять суперпростых (мы ведь хотим не устать) и пять необычных (мы ведь хотим удивить) блюд, которые не только легки в приготовлении, но и не особо ударят по кошельку. И да, все они под силу даже самой усталой маме.
Суперпростые блюда:
1. Салат "Ирландское рагу"
Возьмите любые овощи, что найдутся в холодильнике (огурцы, помидоры, перец), порежьте их кубиками. Добавьте консервированную кукурузу и кусочки варёной курицы, которую не доели дети. Заправьте майонезом — и вуаля! Салат готов!
2. Тосты с сыром и помидорами
Купите готовые тосты или нарежьте хлеб, сверху положите кусочки сыра и помидорки. Запеките пару минут в духовке или микроволновке – и вы уже чуть ближе к завершению подготовки к празднику.
3. Фруктовое ассорти
Нарежьте фрукты, которые есть под рукой, красиво выложите их на большое блюдо. Можно добавить йогурт или мед для соуса, а сверху присыпать корицей. Это не только полезно, но и ярко выглядит на столе.
4. Канапе с колбасой и сыром
Нарежьте колбасу и сыр кубиками, возьмите зубочистки и чередуйте ингредиенты. Такие шашлычки точно не останутся без внимания.
5. Оливье "По-быстрому"
Купите готовый набор для салата оливье (да, так тоже можно!) , добавьте майонез и – классика всегда в моде!
Необычные блюда:
1. Сырные шарики с орехами
Смешайте мягкий сыр с чесноком и травами, скатайте в шарики и обваляйте в измельченных орехах. Быстро, просто и очень вкусно.
2. Хурма с брынзой
Нарежьте хурму ломтиками, сверху положите кусочек брынзы и закрепите зубочисткой. Оригинально и экзотично!
3. Крекеры с авокадо и лососем
Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец. Намажьте на крекеры и добавьте сверху кусочек слабосоленого лосося.
4. Медовые куриные крылышки
Обмажьте крылышки медом, соевым соусом и чесноком. Запеките до готовности – получится сладко-соленый шедевр.
5. Яблочные чипсы
Тонко нарежьте яблоки, посыпьте корицей и запекайте до хрустящего состояния. Это отличный здоровый перекус для детей и взрослых. А если захочется нездорового — всегда можно запастись мороженым!
И помните, дорогие мамы, что самое главное на Новый год – это не количество блюд на столе или их изысканность, а тепло наших сердец и радость от общения с любимыми людьми. Так что давайте не будем себя перегружать (да-да, я тоже это говорю себе каждый праздник). В конце концов, если что-то пойдет не так – всегда можно сказать, что это была новогодняя импровизация! С наступающим Новым Годом!
#НовогоднийСтол #РецептыДляМам #ЛегкиеРецепты #ПраздничноеМеню #СпасениеДляМам #БыстрыеБлюда #ПростыеРецепты #НовогодниеРецепты #ПраздникБезХлопот #ВкусноИПросто