Ингредиенты: - 200 г муки - 100 г сахара - 100 г масла - 1 яйцо - 1 ч.л. разрыхлителя - 300 г свежих или замороженных малин - 2 ст.л. крахмала - сахарная пудра для посыпки Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. 2. Добавьте масло и яйцо, замешайте тесто. 3. Выложите тесто в форму для пирога, немного придавите руками к дну и бокам формы. 4. Поместите малину в миску, посыпьте крахмалом и аккуратно перемешайте. 5. Выложите малину на тесто. 6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока корж не станет золотистым. 7. После выпечки посыпьте пирог сахарной пудрой. Подавайте пирог в малиной теплым или холодным, посыпанным свежими ягодами и сливками. Приятного аппетита!