Сегодня 30.12, пора подводить итоги уходящего 2023 г.
1. Основной итог : мой относительно спонтанный выбор четыре года назад оказался очень удачным, и вполне по плечу. Коровки помогли выжить и продолжают помогать в очень непростых обстоятельствах. И пусть у них не фантастические надои, и малахольные телята - для меня все ок.
2. Мой научный эксперимент с измерением жирности молока и содержания белка в этом году завершился. Я посчитала правильно жирность и содержание белка. Это когда высчитывается общелактационный (за весь период лактации) молочный жир, белок, общий об'ем и определяется средние показатели за год. У меня получилось: молочный жир Эбириэнчик - 4,69%, Кун Ойуута- 4, 59 %. Белок Эбириэнчик- 3,67, Кун Ойуута- 3,77%. Конечно, хотелось бы видеть показатели повыше, но, учитывая совершенно провальный март - апрель с ужасным сеном, полагаю и это неплохо. На траве жирность поднималась до 6-7%, но низкие показатели весны "погасили" все замечательные результаты. Буду продолжать в этом году, и получу больше данных на ином сене и в иных обстоятельствах.
3. Продолжаю учиться сыроделию. Прикупила чудесную книгу Эшера и читаю ее, как детектив. Впереди может быть замахнусь на твердые сыры, но не уверена.
4. Получила прекрасный урок мошенничества , но о нем напишу поподробнее, как только подам заявление в полицию. Пока я все надеялась на честность и порядочность людей, наступил период ретроградного Меркурия, а у меня всегда в это время случается полная непруха. Этот чудесный юноша Меркурий уйдет в начале января, вот я и начну развлекаться.
5. Моим штрафом по задолженности по неоплате мусора удалось раскачать поселян, и прокуратуру. И прокуратура сказала, что так нельзя: обирать простых деревенских жителей за просто так. Вот если бы бак мусорный был- другое дело. Так что и это у меня ещё впереди, возврат денег. Мировой суд Серпуховского района в поселке Большевик. Символично!
Ожидаю сутяжного года.
О своей гордости за обзор фармрынка писать не буду - могла сделать лучше. И о многом другом тоже не буду, и итоги ещё не всё подвела.
Классное это дело - оглядываться на прошедший год и понимать, что он тебе дал.
С наступающим!