В самый разгар зимы в царицынских оранжереях происходят настоящие чудеса: вопреки законам природы расцветают подснежники, гиацинты, тюльпаны, сирень. Запахи сбивают с ног. После холодного уличного воздуха, цветочные ароматы кажутся слишком насыщенными. Но уже через несколько минут нос привыкает и с удовольствием вдыхает ароматы весны. По-научному они называются фитонциды — особые вещества, содержащиеся в эфирных маслах растений. И такими растениями на выставке «Новый год в царстве Флоры» в первую очередь являются гиацинты. Именно их аромат чувствуется сильнее всего. Зимняя выгонка луковичных растений является сложно агротехнической наукой. Еще в августе сотрудники оранжерей тщательного отбирают луковицы и самые здоровые и сильные высаживают в грунт из речного песка и торфа. Контейнеры отправляются в холодильник, где в тишине и покое при температуре не выше 5 градусов луковицы проводят долгих три месяца, и их беспокоят только раз в неделю для полива. Третий этап — финальный. Проросшие л