Салат «Днестр» — это свежий и вкусный салат, который можно приготовить всего из трех основных продуктов. В этом салате прекрасно сочетается сочная капуста, копченая колбаска и нежный зеленый горошек. Пикантная заправка с добавлением французской горчицы делает вкус более ярким и насыщенным. Несмотря на свою простоту салат Днестр очень вкусный! Такой салат прекрасно подходит для приготовления на каждый день. Но и за праздничным столом он не будет лишним. В особенности он выручит занятых хозяюшек.
Готовить салат Днестр очень просто и быстро, вам понадобится всего 10 минут. Вместо пекинской капусты вы можете использовать и обычную белокочанную капусту. Кстати, в оригинальном рецепте используется именно она. Но я настоятельно рекомендую делать с пекинской — салат получается более нежным.
Этот гениальный рецепт салата должен быть на вооружении у каждой хозяйки! Салат Днестр — это быстро, вкусно и доступно!
Ингредиенты:
- пекинская капуста - 1 кочан
- колбаса варено- копченая - 300 г
- горошек консервированный - 1 банка
- горчица зернами - 1 ч. л.
- майонез - 100 г
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый рецепт
1. Один кочан пекинской капусты разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку еще раз разрезаем вдоль и шинкуем ножом. Всего для салата понадобится 500 г уже нашинкованной пекинской капусты.
В оригинальном рецепте используется белокочанная капуста, но я люблю делать этот салат из пекинской капусты, так как она более нежная.
2. 300 г варено-копченой колбасы сначала нарезаем пластинками. Получившиеся пластинки колбасы нарезаем брусочками.
3. В большую миску насыпаем нашинкованную капусту, кладем нарезанную колбасу и добавляем 1 банку консервированного горошка.
Салат немного солим, но не забываем что колбаса и горошек уже соленые. Перчим черным молотым перцем. Добавляем 1 ч. л. горчицы зернами для придания пикантного вкуса. Также можно добавить обычную острую горчицу.
Заправляем салат майонезом. Понадобится примерно 100 г майонеза. Все перемешиваем.
Салат Днестр получился очень вкусным и сытным. Легкость салату придает капуста. Приготовление настолько простое, что с ним справится каждый. Этот салат нравится многим и отлично подходит для праздничного стола.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com