Такой завтрак не останется без внимания. Очень лёгкий в приготовлении, вкусный и самое главное - начинку можно менять хоть каждый день!)
Ингридиенты:
- Яйца - 4шт.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелёный лук
- Морковь
- Масло растительное
В миску вбиваем яйца, добавляем соль перец и всё перемешиваем.
Затем добавляем зелень, морковь и то, что Вы захотите, я, например, добавляю мелко нарезанную ветчину) И также всё перемешиваем.
На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.
Свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
Как схватится блинчик, сворачиваем. И так поступаем со всеми яйцами. В конце добавим нагрев и подрумяним яичный ролл со всех сторон!)
Наш ролл готов!)
Кладём на доску и нарезаем. Далее выкладываем на тарелки и посыпаем зеленью)
