Самое главное - соблюдать порядок продуктов в приготовлении, и тогда эти оладьи получатся невероятно нежными и воздушными!) СОСТАВ: В Кефир высыпаем сахар и соль. Далее постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков) Когда у Вас получится консистенция густой сметаны - добавляем соду, также тщательно перемешав! Раскаливаем сковороду и обжариваем оладушки до золотистой корочки) Выкладываем на тарелку и украшаем на свой вкус!) лично я люблю полить мёдом, добавить свежих фруктов и присыпать сахарной пудрой, получается очень полезно и вкусно!) Всем приятного аппетита!!!
Самое главное - соблюдать порядок продуктов в приготовлении, и тогда эти оладьи получатся невероятно нежными и воздушными!)
СОСТАВ:
- Кефир - 0,5л
- Сахар - 3-4 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Мука - 2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
В Кефир высыпаем сахар и соль. Далее постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков) Когда у Вас получится консистенция густой сметаны - добавляем соду, также тщательно перемешав!
Раскаливаем сковороду и обжариваем оладушки до золотистой корочки)
Выкладываем на тарелку и украшаем на свой вкус!) лично я люблю полить мёдом, добавить свежих фруктов и присыпать сахарной пудрой, получается очень полезно и вкусно!)
Всем приятного аппетита!!!