Если раньше аналитики прогнозировали курс рубля или стоимость нефти, то сегодня пытаются объяснить – когда подешевеют куриные яйца. Первая партия «золотых» яиц зашла в Россию из Турции в начале 2024 года, но пока изменение цен не наблюдается. Эксперты прогнозируют снижение яичных котировок только после новогодних праздников.
Интересно, что фактического дефицита яиц на рынке нет, но цены продолжают расти без видимых причин.
Во всем виновато население?
Третий месяц роста цен на яйца уже вызывает множество вопросов. В первую очередь до сих пор эксперты не смогли объяснить реальные причины неприятной тенденции. Изначально речь шла якобы о дефиците продукции. Более того, отдельные «эксперты» успели обвинить население в чрезмерном потреблении дешевого белка – россияне начали покупать больше яиц.
Шутки закончились, когда в магазинах начали продавать яйца поштучно, а проблему озвучили на прямой линии с президентом. Чудо свершилось и яйца начали закупать без пошлин в Азербайджане, Турции и Белоруссии.
Вообще, ситуация действительно абсурдная. В том же Азербайджане нет проблем с данной продукцией и за десяток просят от 70 рублей. В Белоруссии яйца стоят чуть дороже, где за С2 просят около 10 рублей.
Что же действительно произошло на рынке – сбой в работе правительства, сговор производителей или другие проблемы?
На самом деле все немного сложнее. Во-первых, яйца начали дорожать на фоне закрытия крупных птицефабрик из-за птичьего гриппа. Остальные участники рынка быстро поняли, что в такой период можно заработать. Во-вторых, очень сильно повлияла девальвация рубля. Компании теряют деньги и начали повышать цены с учетом рыночных тенденций.
Пора смириться с высокими ценами
Возможно, я сейчас озвучу непопулярное мнение, но факты говорят о том, что цены уже не вернутся к прежнему уровню. Конечно, поставки из Азербайджана и Турции помогут насытить рынок, а розничная стоимость упадет до 100 рублей. Но ниже этого порога яйца стоить уже не будут.
Опять же, причины следует искать в падении курса национальной валюты. К сожалению, девальвация рубля всегда оказывает негативное влияние на все сферы деятельности и экономические показатели.
Можно сколь угодно проводить расследования или наказывать производителей. Но и птицефабрики не могут работать в убыток, поэтому выбирают оптимальную стоимость с учетом внешних факторов.
Дефицита точно не будет, а вот цены снизятся максимум на 10-20% после праздников. И это в лучшем случае. Важно не забывать, что в той же Турции десяток яиц стоит от 150 рублей.
А вы следите за «курсом яиц» или такие мелочи не влияют на ваше благосостояние?