Найти тему
Сергей Дитяткин

Первый бизнес, с чего начать ? Как и сколько можно зарабатывать на кофейнях сомообслуживания ?

Работая из-за дня в день , выполняя чьи то задачи и поручения, когда зарплаты хватало в буквальном смысле только прокормить себя , я начал задумываться о своем деле (бизнесе).

Наверно как и большинство стартаперов первое о чем я думал - придумать что то свое , уникальное , чего ещё нет в моем городе 😀 - это самая большая ошибка на старте. Ведь без опыта вероятность успеха крайне мала.

Вот небольшая статистика :

По разным данным, выживают и приносят прибыль только 1 из 10 открытых бизнесов. Например, исследование Startup Genome Report показывает, что до 92 % стартапов умирают, а 74 % интернет-проектов закрываются из-за преждевременного масштабирования. 

Полагаясь на эту небольшую статистику можно придти к выводу, что лучше всего купить готовый проект. Зачем придумывать велосипед? Зачем платить за свои ошибки? Лучший вариант в начали пути - это франшиза! Если ты хочешь открыть свое дело , моя рекомендация это купить франшизу, это максимально снизит риски. Ребята которые покупают франшизу прогорают всего в 14 % случая, согласитесь это лучше чем 92%😀

Но самое главное - это выбрать правильную и нужную франшизу! Есть куча провальных франшиз, но сейчас не об этом.

И так, дальше я начал думать о покупке готового бизнеса, а именно франшизы. Перебирая сотни франшиз в интернете я наткнулся на кофейни самообслуживания . Мне показался это идея прибыльная и понятная , что самое главное на старте. И на момент покупки было запущенно порядка 1000 кофеин что внушало доверие. Выбрал ребят из Казани - «Hohoro”.

После долгих разговоров с менеджером по продажам я заключаю договор, мне отправляют платежное поручение на 350к и я понимаю что нужно искать деньги😁

Самое интересное что у меня тогда их вообще не было и я бросаюсь в поиски первых инвестиции.

Первый мой инвестор- моя бабушка 😀 она поверила в меня и одолжила мне 100 тыс. руб остальные 250 взял кредит у банка, это был мой первый кредит в жизни.

Не верьте когда вам говорят что кредит-зло. Кредит это кайф, главное на нужное дело. Дешевле чем в кредите может дать только бабушка. Самые дешевые деньги в банке, у инвесторов всегда дороже!)

Оплачиваю, стрессую, боюсь, но иду дальше.

Следующий этап-поиск локации, у меня есть 30 дней что бы найти топовую локацию для моей первой кофейни. Начались объезды по городу и первый опыт переговоров с арендодателями. Всё оказалось не так просто как я думал, конечно же все офисные центры, топовые фитнес клубы были уже заняты. Люди с опытом уже давно все сделали. В основном куда я приходил мне говорили вы уже 100тый за сегодня😁 или просто отказывали. Но я упертый , если я заплатил значит буду до конца идти пока не доделаю.

Так и получилось, что почти за день до приезда кофейни, я согласовал локацию в фитнес клубе, да еще и за 1000 руб в месяц! Топ! P.s она до сих пор там стоит!

-2

После установки, я в буквальном смысле каждый день туда приезжал и сдувал пылинки с кофейни))) А когда получил первую прибыль ощущения были как будто я Илон Маск который только что придумал "Теслу" , да это были не большие деньги - 800 - 1200 руб в день, но это круто! Я зарабатывал практически ничего не делая, какие то новые ощущения тогда меня наполняли.

Так и начался мой первый опыт предпринимателя.

Когда я понял что продукт рабочий, начал масштабировать сеть и за год вырос до 4 кофеен, с оборотом 160 тысяч, нанял первого работника делегировал основную работу на него.

И дальше оставалось только контролировать работу оператора, делать заказы и считать выручку. Вроде все круто, пассивный доход, можно дальше развиваться были знания и зарабатывать, но....

В один момент я решаю продать всю сеть. Было очень обидно расставаться с этим , но я понимал что мне надо расти дальше.

Что бы идти дальше нужно оставить старое и фокусироваться на новом. У меня появился новый проект и я решил погрузиться в него. Но тему кофе я не полностью оставил, у меня есть еще один проект о нем я расскажу позже!

В целом за 2 года я получил бесценный опыт. Полюбил кофейную индустрию, перебрал кучу маркетинговых инструментов для увеличения продаж. Выявил лучшие стратегии переговоров с арендаторами, наделал конечно кучу ошибок в выборах локация, но в итоге занял лучшие!

Надеюсь моя статься поможет какому-то начинающему предпринимателю, и он решится начать свое дело, главное на самом деле просто делать! Когда нибудь в любому случае получиться!

-3

Но а если кого то интересует тема кофеин самообслуживания, я всегда готов вам помочь и подсказать!

Всем добра!