Поддержание нормального водно-солевого баланса – важное условие для хорошего здоровья. А для этого необходимо употреблять чистую воду. При этом в продаже представлены разные виды этой продукции.
Попробуем разобраться, в чем отличия между минералкой, артезианской и очищенной водой, примеси в которой удалены методом обратного осмоса.
Минералка
Ввиду разнообразия выложенной в каталогах минеральной воды, которую продают различные торговые компании, бывает сложно разобраться, какой напиток соответствует этому названию. А это необходимо, чтобы правильно выбрать оптимальный вариант.
Минеральную воду добывают из подземных источников. Если этот продукт делают искусственно, то его называют минерализованным.
Исходя из степени минерализации, предусмотрен выпуск слабо-, средне- и высокоминерализованных напитков.
Также классификация предусматривает разделение по преобладающей категории минералов.
Артезианская
Артезианской называют обычную питьевую воду, полученную из подземных водоносных слоев. Глубина залегания составляет от 30 до 200 м. Бурят скважину, из которой жидкость поступает под давлением, без дополнительного закачивания.
Степень минерализации этого состава – в пределах 1 г на литр, при нейтральном значении кислотности. Этот продукт употребляют, чтобы утолить жажду и в кулинарии.
Обратный осмос
Метод обратного осмоса предполагает очистку от посторонних компонентов фильтрацией. Полученный продукт безопасен для здоровья, может использоваться в различных целях. Но в данном случае исключено изменение баланса микроэлементов в организме, поскольку жидкость отличается низкой степенью минерализации.
При выборе напитка, важно учитывать, для чего нужно использовать тот или иной продукт. Минералка может применяться в лечебных целях, для профилактики развития определенных заболеваний. Артезианская или обычная очищенная вода позволит утолить жажду, восполнить нехватку влаги в организме. Из этого состава можно приготавливать различные блюда.
Главное – использовать качественный продукт, соответствующий действующим нормативам и безопасный для употребления.