Блины — это не просто блюдо, это национальная гордость и любимое лакомство многих стран мира. Эта универсальная выпечка может быть сладкой или соленой, с начинкой или без. От шоколада до мяса, от сыра до фруктов — возможности буквально безграничны.
В каждом доме, в каждой семье есть свой уникальный рецепт блинов. И сегодня я хочу поделиться с вами нашей семейной тайной — рецептом пышных, воздушных блинов с изысканным вкусом. Я люблю радовать этими блинами своих родных и близких.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 230 г. сахара
- 30 г. соли
- 100 мл растительного масла
- 30 г. дрожжей
- 2 л воды
- 1 кг муки
Все ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной массы без комочков. Оставляем тесто на 30 минут для отдыха, а затем начинаем выпекать.
Готовые блины подаем с растопленным сливочным маслом. Насладитесь этим вкусом детства вместе с близкими!
Приятного аппетита, дорогие друзья!