Мы сделали подборку из 5 необычных и местами экстравагантных смешанных напитков, которые можно приготовить дома🔥
1. Ocean Blue🌊🏝️
Популярный напиток придумали в ресторане Sugar Factory, который так любят американские знаменитости. В состав оригинального рецепта входит малиновый ром Bacardi Razz, ликер
Hpnotiq и водка с голубикой Stoli.
🤔Последние два ингредиента непросто найти в России, поэтому советуем приготовить классическую «Голубую лагуну». Вместо дольки лимона и вишни, коктейль можно украсить оригинальным декором от Sugar Factory - мармеладными акулами. Их можно купить в магазине сладостей «Пират-Мармелад». Бокал для подачи тоже лучше заменить: вместо хайбола возьмите бокал гоблет или мартини, они больше напомнят аквариум.🐠
✨Ингредиенты:
• 30 мл водки
• 30 мл ликера Blue Curaçao
• 120 мл содовой
• 3-4 акулы-мармеладки
•
🔥Приготовление:
Наполнить бокал льдом и влить сверху водку, ликер и содовую. Перемешать барной ложкой. Положить внутрь коктейля три мармеладки, а четвертую аккуратно расположить на поверхности напитка.😋
2. Jellyfish 🐟
Кому-то коктейль может напомнить летнее небо с воздушными облаками. Однако название Jellyfish отсылает к синему океану с плавающими в нем медузами.🪼
✨Ингредиенты:
• 20 мл водки
• 20 мл ликера Blue Curaçao
• 20 мл самбуки
• 5 мл сливок
😉Купите самые жирные сливки. Чем они будут гуще, тем отчетливее получатся «щупальца медузы». Молоко не подойдет - оно слишком жидкое, смешается с напитком и просто сделает его мутным.
🔥Приготовление:
🌊Наполнить шот водкой. Добавить Blue Curaçao, медленно вливая его на тыльную сторону барной ложки. Должно получиться два слоя. Таким же образом влить сверху самбуку. Так же аккуратно влить сверху сливки. Дальше случится магия. 🪄
3. White Mary 🧑🎤
Вкус белой версии знаменитого коктейля получается нежнее и чище, чем у классической «Кровавой». Главная особенность твиста - цвет. 💚Самое интересное, что здесь не работает прямая ассоциация с томатным вкусом из-за отсутствия любого намека на красный. Это все равно что есть в темноте или с закрытыми глазами. Советуем провести такой вкусовой эксперимент на «Белой Мэри» с друзьями, чтобы их удивить.😉
✨Ингредиенты:
• 250 г спелых желтых томатов
• 30 г сельдерея
• 25 мл яблочного сока
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 30 мл водки
• стебель сельдерея
•
🔥Приготовление:
Положить в блендер томаты и сельдерей, влить яблочный и лимонный соки.🫦
Смешать все до однородной консистенции. Надеть на миску ситечко и закрепить сверху марлю или бумажное полотенце. Вылить смесь в ситечко и дать ей медленно просочиться. Лучше не помешивать, а оставить на некоторое время в холодильнике - так сквозь фильтр пройдет только сок.😁Перелить сок в бокал со льдом, добавить водку и перемешать.
Украсить стеблем сельдерея. 🍃
4. Mad Eye Martini 👁️
Эффектный коктейль с пугающим гарнишем и экзотическим вкусом! 👅Ликер Hpnotiq придется поискать, но именно он придает напитку такой нежный лазурный оттенок.
✨Ингредиенты
для украшения:
• 1 личи
• 1/4 чайной ложки варенья (например, вишневого, малинового или клубничного)
• 1 голубика для коктейля:
• 30 мл водки
• 15 мл ликера Hpnotiq
• 60 мл сока личи
При приготовлении коктейля лучше использовать очищенный консервированный личи.🫦Можно заменить сок личи на сироп из банки.
🔥Приготовление:
Смазать центр личи (место, где была косточка) вареньем и положить туда одну голубику.🫐Проткнуть личи с голубикой шпажкой так, чтобы украшение можно было положить поперек бокала. Налить в шейкер водку, ликер и сок личи. Положить лед и хорошо встряхнуть. 🧊Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Украсить «глазным яблоком» из личи с голубикой. Получится примерно как на картинке ниже (шутим).🍧
5. Anna Banana 🍌
Вдохновением для создания этого коктейля послужили забавные онлайн-тесты «Какой ты коктейль?». Нежная сладость банана хорошо сочетается с нотами ванили в виски, а медовые оттенки в Drambuie придают напитку мягкость.😉
Рецепт придумала Анна Мейнс, амбассадор Monkey Shoulder.
Объемы ингредиентов указаны в «частях» и зависят от желаемого объема готового напитка. За одну «часть» можно взять объем ложки или стакана.
✨Ингредиенты:
• 1,75 части виски Monkey Shoulder (можно заменить на другой виски с нотками фруктов и ванили)
• 0,75 части хереса Lustau Amontillado
• 0,5 части ликера Tempus Fugit crème de Banane (можно заменить на банановый сироп) чайная ложка Drambuie
• цедра лимона
•
🔥Приготовление:
🧊Влить все ингредиенты в смесительный бокал и перемешать. Налить микс в бокал со льдом. Спрыснуть сверху лимоном и украсить лимонной цедрой.🍋