Как сообщает пресс-служба правительства Ивановской области, сегодня, 10 января, проходит День Ивановской области на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ. Презентация готовой продукции состоится в Доме русской кухни на территории ВДНХ с 16:00 до 19:00 и станет заключительным событием Дня региона.
В рамках фестиваля, семейная пекарня «Васильевский пряник» представит пряники ручной работы, приготовленные по старинным рецептам. О своих выпечках расскажут также представители предприятия «Рижский хлеб». Компания, расположенная в городе Родники, специализируется на производстве ржаного и ржано-пшеничного бездрожжевого хлеба с различным начинками. Большая ягодная ферма региона, известная как «Шуйские ягоды» представит ассортимент своей продукции, включающий мармелад, конфитюры, джемы, нектары и смузи, приготовленные из свежих десертных ягод, выращенных в Ивановской области. Стоит отметить, что гости фестиваля смогут не только ознакомиться с гастрономическими традициями региона, но и попробовать продукцию от производителей Ивановской области.