ВСЕМИРНЫЙ ПРАЗДНИК ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА.
Здравствуйте, читатель! С Вами Надежда. С праздником горького шоколада поздравляю Вас сегодня!
Я обожаю горький шоколад! Это высшее наслаждение: положить кусочек в рот и почувствовать, как он нежно тает, растекаясь, и своим божественным вкусом наполняет тебя радостью!
А вот мои дети предпочитают молочный. Такие мы разные - на вкус, на цвет товарища нет.
Статья посвящается чёрному или горькому (тёмному) шоколаду. Шоколад считается одним из самых любимых десертов в мире, не зря ему посвятили несколько памятных дней в году.
Например, 10 января - это Всемирный день горького шоколада. Ещё в Древнем мире горький шоколад снискал себе популярность.
За 1,5 тысячи лет до н. э. древние ацтеки использовали его в качестве лекарства. Попав в Европу в 16 веке, какао-бобы стали любимым лакомством.
Как рассказывает пресс-служба ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии Республики Коми" "горьким является шоколад, в котором содержится не менее 35%тёртого какао, какао-масла и немного сахара".
Пресс-служба также рассказала о главных лечебных свойствах чёрного шоколада.
Тёмный шоколад улучшает мозговое кровообращение благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Это позволяет стимулировать мыслительный процесс и положительно влиять на состояние памяти.
Некоторые исследования американских учёных показывают, что горький шоколад нормализует давление, препятствует тромбообразованию.
Чёрный шоколад также способствует предотвращению инфарктов и позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Известно, что всего несколько долек горького шоколада в день замедляют возрастные процессы в организме.
Регулярное и умеренное употребление сладости омолаживает и продлевает жизнь.
Горький шоколад входит в число лучших немедикаментозных антидепрессантов.
Он стимулирует выброс гормонов счастья, а потому улучшает настроение, активизирует обмен веществ.
Входящие в состав шоколада эфирные масла защищают ротовую полость и зубы от роста числа бактерий.
Шоколад полезно не только есть, но и нюхать. Это утверждают работы американских учёных из Калифорнийского университета.
При этом организм улучшает свои защитные функции от вирусных инфекций.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.