Тортильи - это популярное мексиканское блюдо, которое может быть использовано как для завтрака, так и для обеда или ужина. Оно легко приготавливается и может быть наполнено различными ингредиентами, такими как яйца, картофель, овощи и мясо. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт тортильи, который вы сможете приготовить дома.
Ингредиенты
- 2 тпл муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. растительного масла
- 3/4 ч. л. растительного масла (для жарки)
- 3/4 ч. л. теплой воды
Инструкции
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте 3/4 ч. л. растительного масла и начальную часть теплой воды.
- Крупной ложкой или руками перемешайте ингредиенты, пока тесто не приобретет консистенцию теста. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше воды.
- Выложите тесто на рабочую поверхность и немного раздуйте. Разделите тесто на 12-14 равных частей и сформируйте из каждой части круглую лепешку.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1/4 ч. л. растительного масла и жарьте лепешку до золотистой корочки с обеих сторон.
- Повторите процесс для оставшихся лепешек.
Полезные советы
- Если вам нравится более тонкая тортилья, то можно увеличить количество растительного масла в тесте.
- Тортильи можно хранить в теплом месте в течение нескольких часов.
- Тортильи можно заморозить и хранить в течение нескольких месяцев.
Использование тортильи
Тортильи можно использовать для приготовления различных блюд. Они идеально подходят для запекания с яйцами, начинки из картофеля и других наполнений. Тортильи также можно использовать для приготовления таких блюд, как такие, как такие как такие, как такие.
Тортилья - это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить вкусные и полезные тортильи, которые будут украшать ваш стол и удовлетворить ваш аппетит. Попробуйте различные начинки и наслаждайтесь вкусными и разнообразными блюдами, созданными с помощью этой простой и вкусной тортильи.