Тесто на 12 шт:
175 г сахарной пудры Haas
250 г муки Макфа
10 г разрыхлителя Dr. Bakers
4 ст.л. какао-порошка «Золотой ярлык»
130 г шоколада молочного Callebaut
2 яйца C0
150 мл молока 2,5-3,4% жирности
8 ст. л. подсолнечного масла рафинированного
Жидкие ингредиенты взбить венчиком. В сухие ингредиенты влить жидкие и хорошо перемешать ложкой. Разложить по формам и дать постоять мин 10. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.