Папуа-Новая Гвинея - уникальная страна кофейного пояса. Словно на машине времени, здесь попадаешь в первобытнообщинные племена, где люди до сих пор ходят в набедренных повязках, а для того, чтобы приготовить ужин, берут мачете и идут охотиться.
Здесь смешано множество культур, а народы говорят более чем на 800 разных языках и диалектах. И здесь растет арабика, которая считается одной из самых высококачественных, чистых и экологичных.
Долгое время о кофе из Папуа-Новой Гвинеи не было ничего известно, но сама судьба вывела эту экваториальную страну в лидеры кофейных поставщиков. В 1975 году в Бразилии грянули заморозки, и весь урожай кофе погиб. Мир оказался без арабики - и вот тут-то такие страны как Папуа-Новая Гвинея и продемонстрировали свои возможности, поставляя отменный кофе высочайшего качества.
И он моментально завоевал популярность. Ведь местный кофе можно назвать эксклюзивным - выращивается он в основном на малых фермерских хозяйствах, на крохотных плантациях, которые здесь называют “кофейными садами”.
Фермеры не используют химических удобрений - кофе растет в натуральных условиях, на высокогорных вершинах, на богатых вулканических почвах, насыщаясь уникальными вкусоароматическими характеристиками и невероятной пользой микроэлементов и минералов.
Фермерские хозяйства без преувеличений, знают историю каждого своего деревца, все его уникальные особенности, заботятся о своих детищах, собирают зерна вручную, бережно обрабатывают. В итоге кофе, несомненно, получается особенным. Неповторимым.
Вкусовой профиль кофе Папуа-Новой Гвинеи обладает натуральной сладостью, яркими фруктовыми нотами, раскрывающимися, как цветок, меняя оттенки вкуса в зависимости от вида заваривания, от температуры, от чашки, и даже от вашего настроения.
Хотели бы попробовать такой эксклюзив?
Тогда у нас для вас отличные новости - в ассортименте Bacca Rossa - новинка - чистая арабика из самого сердца Папуа-Новой Гвинеи.
Следите за анонсами - скоро представим великолепную новинку!
Следить за новинками можно на нашем сайте, или в маркетплейсах: Ozon и Wildberries.
Подпишитесь на наш канал, чтобы первыми узнавать о самых интересных новостях из мира кофе!