Тарталетки с семгой и сыром — это элегантное и вкусное угощение, идеально подходящее для праздничного стола или в качестве закуски на вечеринке. Сочетание соленой семги и нежного сыра в хрустящей корзинке делает эти тарталетки невероятно привлекательными.
Время приготовления
Подготовка: 15 минут
Время приготовления: нет (если используются готовые тарталетки)
Общее время: 15 минут
Сложность приготовления простая
Ингредиенты
- Готовые тарталетки – 10-12 шт.
- Семга (слабосоленая) – 100 г
- Крем-сыр – 100 г
- Зеленый лук или укроп для украшения
- Лимон – для украшения (по желанию)
- Черный молотый перец – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Семгу нарежьте мелкими кусочками или полосками.
- Зеленый лук или укроп мелко нарежьте.
- В каждую тарталетку выложите небольшое количество крем-сыра.
- Сверху добавьте кусочки семги.
- Посыпьте сверху зеленый лук или укроп.
- Украсьте тарталетки дольками лимона и немного посыпьте черным молотым перцем.
- Подавайте сразу после приготовления.
Тарталетки с семгой и сыром получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Сочетание соленой семги, кремового сыра и ароматной зелени в сочетании с хрустящей основой тарталетки создает гармоничный и изысканный вкус.
Тарталетки из песочного теста в домашних условиях
Домашние тарталетки из песочного теста — это восхитительное лакомство, которое можно наполнить самыми разными начинками. Они идеально подходят как для сладких десертов, так и для закусок. Песочное тесто делает основу тарталеток хрустящей и нежной.
Время приготовления
Подготовка: 30 минут (плюс время на охлаждение теста)
Время приготовления: 15-20 минут
Общее время: около 1 часа 50 минут
Сложность приготовления средняя
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Сливочное масло (холодное) – 100 г
- Сахарная пудра – 1/2 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
Пошаговый рецепт
- Сливочное масло нарежьте на небольшие кусочки.
- В миске смешайте муку, сахарную пудру и соль.
- Добавьте масло к сухим ингредиентам и разотрите его в крошку.
- Вбейте яйцо и добавьте ванильный экстракт. Замесите гладкое тесто.
- Оберните тесто пищевой пленкой и положите в холодильник на 1 час.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте тесто на легко припыленной мукой поверхности до толщины примерно 3-4 мм.
- Вырежьте круги нужного размера и аккуратно уложите их в формы для тарталеток.
- Проткните дно вилкой и поставьте в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте тарталеткам полностью остыть перед наполнением.
- Наполните тарталетки вашей любимой начинкой: кремом, фруктами, вареньем или любой другой начинкой по вашему выбору.
Домашние тарталетки из песочного теста — универсальное угощение, которое можно адаптировать к любому случаю. Хрустящая и мягкая основа прекрасно сочетается с разнообразными начинками, от сладких до сытных.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)