131,1K подписчиков

БИФ ТОМАТЫ. Что это такое и как их правильно выращивать.

336 прочитали

Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА

Думаю, что каждый огородник хотя бы раз, да выращивал на своем огороде БИФ ТОМАТ, но не знал об этом. И сегодня вы узнаете, что же это за такие томаты-БИФ. И самое главное, как их выращивать с максимальной рентабельностью.

Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА   Думаю, что каждый огородник хотя бы раз, да выращивал на своем огороде БИФ ТОМАТ, но не знал об этом.

СНАЧАЛА О САМОМ ОПРЕДЕЛЕНИИ БИФ ТОМАТОВ

Томат, это культура, которая на удивление легко поддается селекции. Именно благодаря этому селекционеры постоянно расширяют сортовой ряд этой культуры.

Круглые, овальные, сердцевидные, с кожицой разной толщины, с разной толщиной стенок, с разной степенью сладости. Перечислять можно еще долго. Одновременно с качественным разнообразием имеет место быть также и размерное разнообразие.

От томатов черри до гигантских томатов . И если самые мелкие назвали «черри» за внешнее сходство с вишней или черешней, то САМЫЕ КРУПНЫЕ, ОГРОМНЫХ РАЗМЕРОВ получили название БИФ-томаты.

ОТЛИЧИЯ БИФОВ ОТ САЛАТНЫХ КРУПЛОПЛОДНЫХ ТОМАТОВ

Очень часто производители причисляют к БИФ-томатам обыкновенные крупноплодные томаты. Но от истинных биф-томатов крупноплодные салатные отличаются большей сочностью плодов и большим количеством кислоты в них, что делает их вкус более изысканным и гармоничным, часто с фруктовым оттенком.

Настоящие же БИФ-томаты

  • всегда имеют намного более сахаристую структуру мякоти с минимальным процентом влажности и более сладким вкусом;
  • серединная мякоть в процентном отношении больше, чем семенные камеры;
  • мякоть состоит из четырех или более сегментов .Это связано со строением завязи, которая , в отличие от простого цветка обычных томатов имеет цветок махрового типа;

Мои томаты БИФ бычье сердце Роуз                       и простой Новичок розовый
Мои томаты БИФ бычье сердце Роуз и простой Новичок розовый
  • у зрелых плодов возле плодоножки может сохраняться зеленое пятно;
  • кожица плода тонкая;вес зрелого плода никак не меньше 200 грамм и может варьироваться вплоть до 1 кг.

БИФ-томат Бычье сердцеРоуз в стадии полной зрелости
БИФ-томат Бычье сердцеРоуз в стадии полной зрелости

БИФ-томаты могут иметь как сорта, так и гибриды. Раннего, среднего и позднего срока созревания.

Примеры сортов и гибридов БИФ-томатов

Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА   Думаю, что каждый огородник хотя бы раз, да выращивал на своем огороде БИФ ТОМАТ, но не знал об этом.-4

ПРАВИЛА ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО УРОЖАЯ БИФ-ТОМАТОВ

Если гнаться за количеством, качественный БИФ-томат навряд ли удасться прлучить, даже при очень тщательной агротехнике. Важно не забывать, что чем крупнее томат, тем больше питания ему необходимо для окончательного набора размера и полного созревания.

И если куст будет перегружен плодами, то растение волей-неволей будет вынуждено распределять все питания между всеми плодами. Естественно каждый из томатов вырастет настолько крупным, насколько много получит в конечном итоге питательных веществ и влаги.

Я не регулировала нагрузку на кусте своего бифа. Смотрите, какие в итоге томаты получились.
Я не регулировала нагрузку на кусте своего бифа. Смотрите, какие в итоге томаты получились.
максимум 486 гр. и минимум 135 гр, что тоже впрочем совсем не плохо для плода томата.
максимум 486 гр. и минимум 135 гр, что тоже впрочем совсем не плохо для плода томата.

Отсюда сделаем вывод:

  • высаживать на 1 кв.метре не более 2 корней БИФ-томатов;
  • обязательно формировать кусты в 1 стебель. В крайнем случае можно оставить 2 стебля, что все-же нежелательно;
  • обязательно организовать опоры или подвязки и для стеблей и для кистей с плодами. И сделать это необходимо уже на стадии высаживания рассады, чтобы потом не расстраиваться при виде перегиба плодоножек со спеющими помидорами;
  • не жадничать и проводить нормировку завязей в стадии фасолины на каждой кисти, оставляя на них не более 3-4 плодов. Помним о питании для каждого формирующегося плода;
  • не игнорировать все положенные регулярные подкормки минеральными удобрениями. До цветения применяем азотные, а сначалом цветения фосфорно-калийные;
  • очень важно-соблюдать регулярные поливы, поддерживая почву в постоянно влажном (но не в болотном) состоянии. Ни в коем случае не допускать пересыхания почвы в районе корневой системы.

    Ну чтож, если вы эксперементатор и хотите получить на своем огороде помидор весом как минимум 500 грамм, то ищите семена
    БИФ-томатов и пробуйте. Всю нужную информацию вы уже получили. Удачи вам в этом захватывающем экперименте.

По этой ссылке вы сможете подписаться на канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА
Возможно это вас заинтересует: