Нам понадобится:
- Окорочка куриные - 2 шт.,
- помидоры черри - 150 г,
- лук репчатый красный - 1 головка,
- сыр «Российский» - 150 г,
- йогурт - 1/2 стакана,
- маслины без косточек - 12 шт.,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- соевый соус - 1 ст. л.,
- перец черный молотый, соль.
Шаг 1
С окорочков снимите кожу, удалите кости, мясо нарежьте ломтиками, сбрызните соевым соусом и оставьте на 10 мин
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами и замаринуем с лимонным соком и сахаром
Шаг 3
Помидоры порежем кубиками
Шаг 4
Сыр тоже нарезаем кубиками
Шаг 5
Мякоть курицы обжариваем на масле до готовности
Шаг 6
Измельчаем маслины
Шаг 7
Горячую мякоть курицы соедините с овощами, маслинами и частью сыра, нарезанной кубиками.
При подаче полейте йогуртом, посыпьте оставшимся тертым сыром
Шаг 8
На этом все, наш салат готов. Приятного аппетита
