Легко проверить, что ничего близкого к 15% нет ни в одном штате: https://taxfoundation.org/data/all/state/2023-sales-taxes/#combined
В штате Нью Йорк 4% берет штат, и местные власти могут, по закону штата, брать еще до 4.875%. В сумме получается не более 8.875%, и столько берут только в небольшой части штата - городе Нью Йорке. В другий частях штата местный налог 3%, а в совокупности 4+3=7%. https://www.salestaxhandbook.com/new-york/rates Таким образом "9-11%" - тоже неправда.
В Нью Йорке и большинстве штатов нет никакого налога на продажу продуктов, одежды, обуви, и других предметов необходимости.
На чеке нормального человека написано отдельно - $1.00 взял продавец за товары или услуги, а отдельно $0.02 штат возможно собрал налог на продажу.
Налог на продажу обычно не платят
- Некоммерческие организации;
- Коммерческая организация, покупая с целью перепродажи