По оценкам южнокорейского минсельхоза на середину 2023 года в Южной Корее существует порядка 1100 собачьих ферм, которые поставляют ежегодно по 570 тысяч собак в 1600 кафе и ресторанов по всей стране. Но ассоциация заводчиков собак ЮК настаивает: эти показатели сильно занижены.
И по опросам получается, что каждый десятый кореец хотябы раз в жизни ел собачатину. А это больше 5 миллионов человек.
Чтобы уж совсем проникнуться историей этого факта, ниже фотография тех самых собак мясной породы, что разводят для еды.
Содержат их, как видете, в весьма своеобразных условиях.
Порода называется нуронги, также она известна как корейский желтый шпиц. Они являются обычными собаками подвида шпица с желтоватой окраской, эндемичными для Корейского полуострова.
По характеру: преданые, общительнве, активные.
Корейцы считают, что собачье мясо крайне полезно и позволяет повысить сопротивляемость организма различным внешним воздействиям, в первую очередь, жаркому и влажному лету.
Из собачьего жира делают различные лекарства от простуды и болей в суставах.
Но вот, о радость, о экстаз: Южнокорейский парламент принял законопроект, запрещающий употребление в пищу и продажу мяса собак, а также их разведение на убой. Так что - конец многовековой традиции употребления корейцами собачатины в пищу.
Принятие закона приветствовали не только зоозащитники, но и обычные граждане. Очень интересную вещь выяснил исследовательский институт Korea Research International: более половины опрошенных мотивировали категорический отказ хотя бы раз попробовать собачатину «нежеланием чувствовать себя отвергнутым современным обществом». 93,4% опрошенных заявили, что не намерены употреблять в пищу собачье мясо в будущем (это на 4,8% больше, чем год назад).
Но, как обычно, не всё так просто.
Запрет вступает в силу не незамедлительно: владельцам бизнеса, то есть фермерам и хозчяевам ресторанов дадут три года на то, чтобы перестроится на новые волны работы: заняться разведением другой живности, вывести рецептуру новых блюд. И только через три года убой собак с целью употребления их мяса в пищу или перепродажу такового будет наказываться лишением свободы сроком до 3-х лет или значительным штрафом; разведение собак на убой – двумя годами тюрьмы. Продажа продуктов питания, изготовленных из собачьего мяса, равно как и их употребление, также будут караться штрафами.
А пока... ещё три года пушиствх друзей будут есть.