Отличный напиток для холодных дней и вечеров
Ингредиенты:
- 8 чашек яблочного сидра
- 2 палочки корицы
- 1 апельсин, нарезанный
- 8 целых гвоздик
- 1/4 стакана коричневого сахара (регулируйте по вкусу)
- 1 чайная ложка целых ягод душистого перца
- По желанию: щепотка мускатного ореха или звездчатого аниса для дополнительного аромата.
Пошаговое приготовление:
1. В большую кастрюлю налейте яблочный сидр.
2. Добавьте палочки корицы, ломтики апельсина, гвоздику и ягоды душистого перца.
3. Добавьте коричневый сахар и любые специи по вашему выбору.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Будьте осторожны, не кипятите его.
5. Как только он нагреется, уменьшите огонь до минимума и дайте ему повариться примерно 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
6. Попробуйте сидр и при необходимости отрегулируйте сладость, добавив больше коричневого сахара.
7. Процедите сидр, чтобы удалить специи и кусочки фруктов.
8. Подавайте теплый яблочный сидр в кружках, при желании можно украсить палочкой корицы или долькой апельсина.
Наслаждайтесь вкусным теплым яблочным сидром!