Найти тему
150 подписчиков

Дубовики грибы которые меняют цвет на срезе.

Грибы
Грибы

Рыжий Боровик такое сравнение чисто внешнее

растет по дубовым посадкам, вид красивый и вполне положительный, но опытный грибник не спешит складывать его в корзину и не очень радуется такой находке.

НА деле при очистке тело гриба меняет свой цвет и сжимается,

половина ножки может содержать червей, массивная шляпа и тело не крошатся, но темнеют на срезе в сине-зелено-коричневые оттенки, гриб очень уваривается.

Грибы на срезе серебряно-фиолетовые
Грибы на срезе серебряно-фиолетовые

Это окрашивание и отличает его от очень ядовитого сатанинского гриба.

Относится он к условно-ядовитым грибам и готовить его нужно в случае если вы абсолютно уверены в его происхождении и если знаете, что это точно он.

бывалые грибники его солят,жарят, маринуют, но всегда отваривают и все равно вода окрасится в черный цвет.