Я обожаю простые свежие салаты. На нашем столе овощной салат в разных интерпретациях присутствует ежедневно. Сегодня предлагаю попробовать салат с креветками и авокадо. Приготовить его очень просто.
Понадобится
Салатные листья
Красный ялтинский лук
Помидоры черри
Авокадо
Креветки
Кинза
Соль, перец, копчёная сушеная паприка, лимонный сок
Масло оливковое
Приготовление
На блюдо выложить порезанные или порванные руками салатные листья. У меня салат Айсберг, но можно взять любой другой.
Сверху выложить мелко нарезанный ялтинский лук, достаточно будет половинки луковицы.
Добавить помидоры черри, порезанные пополам.
Далее добавить нарезанное авокадо. Авокадо надо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Креветки, у меня крупные королевские, уже отварные, я их только почистила, выложить на овощи сверху. Можно взять и коктейльные, тоже будет вкусно. А если королевские креветки сырые, их надо быстро обжарить в оливковом масле с чесноком. Подойдёт любой вариант.
Салат посолить, поперчить по вкусу. Присыпать копчёной сушёной паприкой, нарезанной кинзой и сбрызнуть оливковым маслом.
Очень быстро и просто. Вкусный, полезный салат готов 🥗
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилась публикация, поставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал))