Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук посетили Анапский сельскохозяйственный техникум, где в 2022 году был открыт образовательно-производственный центр виноградарства и виноделия. В ходе осмотра руководитель национального исследовательского центра предложил губернатору сделать Краснодарский край пилотным регионом, где ученые проведут полный анализ и создадут электронную карту плодородных почв. Центр виноградарства и виноделия предоставляет возможность обучения агрономов и технологов бродильного производства, виноделия и переработки, виноградарей, селекционер. Главе региона продемонстрировали учебные и производственные площадки, предназначенные для проведения химического анализа виноматериалов и вина, контроля процессов производства вина и виноделия. В центре проводятся практические занятия по изучению микробиологии вина, агрохимии и методов защиты растений, почвоведения и земледелия, а также сельскохозяйственных биот
Виноградарство и виноделие в Краснодарском крае выходят на новый этап развития
9 января 20249 янв 2024
23
3 мин