Продукты: 1) Смешайте яйца, соль, сахар и размешайте миксером. Введите муку и влейте молоко. Взбейте блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции. 2) Влейте в тесто растительное масло, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали. Перемешайте. 3) Разогрейте сковородку и смажьте маслом. 4) Налейте в центр сковородки небольшую порцию теста. Сразу же вращайте сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей 5) Жарьте тонкие блины на среднем огне до зарумянивания с двух сторон. Переворачивайте блинчики аккуратно с помощью лопатки. Готовые блины сразу смазывайте сливочным маслом, чтобы края не были сухими, а блинчики получились нежными. 6*)Тонкие блины на молоке можно подавать с вареньем, джемом или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Продукты:
- - Молоко - 0,5
- - Яйца - 3 шт.
- - Масло растительное - 1 ст. ложка (+для смазывания сковороды)
- - Мука - 250 г (чуть больше 1,5 стакана ёмкостью 250 мл)
- - Сахар - 1 ст. ложка
- - Соль - 1 щепотка
- - Масло сливочное - 1 ст. ложка
