Приветы!
Сегодня речь пойдет о жимолостях!)
Жимолость (лат. Lonícera) — род прямостоячих, вьющихся или ползучих кустарников; типовой род семейства жимолостные (Caprifoliaceae).
Своё латинское название род получил в честь немецкого математика, физика и ботаника Адама Лоницера, хотя первоначально Карл Линней собирался назвать их каприфолями (Caprifolium), поскольку чаще всего в садах Европы выращивали именно жимолость Каприфоль.
Ягоды некоторых видов жимолости употребляются в пищу; некоторые, наоборот, ядовиты, в том числе жимолость обыкновенная.
Проще выражаясь, есть не съедобная жимолость, которую используют в декоративных целях. Та же Каприфоль, во первых лиана, обвивающая любую изгородь, во вторых цветет долго и красиво, в третьих аромат у нее обалденный, похож на жасминовый, но более изящный!
Но я сейчас хочу рассказать о втором варианте жимолости, о сьедобном.
Честно заинтересовала меня данная культура случайно. Весной, когда ездила за саженцами и стала забирать кустики жимолости для знакомых (ездила одна, но брала для многих из наших сел), получила один кустик в подарок. Честно, даже сорт не запомнила, только что она Канадской селекции. На вид она напомнила мне почему-то акацию кустовую, которая очень часто используется в Питере для живых изгородей. Даже желтенькие цветочки похожи! 😏
Посмотрела, какой большой, крепкий, уже цветущий куст мне подарили и решила оставить. Посадили наобум, была уверенна, что цветы конечно же все отвалятся, но кустик действительно оказался стойким и некоторые цветы остались!
Примерно в середине лета мы с сыном решили попробовать, что за штука такая, эта жимолость. На вид ягодки, как растянутая голубика, размера не большого, по сорту или по другой причине пока не знаю... На вкус оказалась тоже, как и голубика очень вкусной. Мы так увлеклись, что даже папе забыли оставить на пробу. Для меня это было можно сказать открытием. Почему-то всегда казалось, что жимолость обязательно какая-нибудь горько-сладкая или кислая.
И вот теперь я присмотрела себе еще несколько сортов. Тем более аккуратные, ладные кусты очень подходят для живой изгороди.
Остановилась пока на этих сортах, но может еще сокращу: Жимолость Сластена
Жимолость Синий Утес
Жимолость Аврора
Жимолость Красное Сердце
Сластена (Сладкоежка) - Сорт вывели оригинаторы Камчатского НИИ сельского хозяйства в 2004 году. Испытания длились около девяти лет! И после удовлетворительных результатов выращивания Сластену внесли в Государственный реестр селекционных достижений в 2013 году. Ягоды не самые крупные, но зато признаны одними из самых сладких. Морозоустойчива и очень урожайная.
Синий Утес - так же, как и мой Канадский сорт созревает в середине лета. Плоды относятся к крупным, кто-то считает их сладкими, кто-то кисло-сладкими. Один из самых популярных сортов.
Аврора - относится как раз к сортам Канадской селекции. Этот сорт самоплодный, с очень крупными и вкусными ягодами, которые не склонны к обсыпанию, хорошо держаться на ветках. Кусты компактные.
Жимолость Красное Сердце - наиболее близка к дикой жимолости, поэтому по содержанию витаминов самая крутая! Так же кусты, я так поняла, высокие и густые, а вкус с горчинкой.
Пока склоняюсь к приобретению этих сортов, но есть еще время подумать. Последний сорт подкупил чисто формой ягод и насыщенностью полезными веществами.