Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 средние луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- свежая зелень (по желанию)
Время приготовления: около 1 часа
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими кружочками или полукружочками.
3. Луковицы очистите и нарежьте их полукольцами.
4. В большой миске смешайте картофель, лук, чеснок (измельченный или пропущенный через пресс), растительное масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями.
5. Разложите смесь из картофеля и лука на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
6. Поставьте противень с картошкой в разогретую духовку и готовьте около 45-50 минут, переворачивая картошку через каждые 15 минут, чтобы она равномерно прожарилась.
7. Картошка должна быть золотистой и хрустящей. При необходимости, выдержите еще несколько минут в духовке.
8. Подавайте картошку по-деревенски горячей, посыпав свежей зеленью (например, петрушкой или укропом) по желанию.
Готово! Теперь у вас есть ароматная и вкусная картошка по-деревенски, приготовленная в духовке. Приятного аппетита!