Доброе январское утро, друзья мои!
А завтра снова Новый год, пусть и старый! Пустячок, казалось бы, но приятно)))
И если вам, мои дорогие, захочется быстренько соорудить салатик к ужину, я готова поделиться своим рецептом) Готовила его в рождественский Сочельник)
Моим понравился!
Вобщем, надоела мне курица, и я решила сделать креветки с ананасом)
Поехали!
Упаковка отварных очищенных креветок.
Честно скажу, не люблю их чистить, поэтому взяла такие! Короче, это моя лень!
Креветки обжарила на оливковом масле с травами и чесноком)
И снова ноль на выдумку хитра! Это масло у меня оставалось после какой-то доставки, а чеснок мой!
Готовые креветки выложила на бумажное полотенце, и пока лишнее масло впитывалось, сняла хвостики.
Готовую основу для салата переложили в салатник и потерли ту же немного сыра
Следом порезали колечки ананаса. У меня был консервированный.
Тем временем сварились яйца. Кстати, на упаковку в 400 гр креветок достаточно одного яйца!
И дальше обжарила кедровые орехи. В салат с курицей я добавляю грецкие, а здесь захотелось чего-нибудь понежнее. Кедровые орешки оказались в тему!
И заправили все это безобразие легким майонезом.
Главное, быстро, без лишней возни и вкусно! Всем моим салатик понравился!
Единогласно принято пока на праздники делать именно его!
Простите, сфотографировать готовый салатик забыла!! Что-то или кто-то меня отвлек!
Ой, поверьте на слово, выглядел он в квадратном прозрачном салатнике аппетитно! И стал альтернативой «Цезарю»))
Приятного вам, мои дорогие, аппетита!
И снова на лавры умелого кулинара не претендую)) Рожденный ползать летать не может!
Хотела, врать не буду, написать несколько иначе: рожденный сочинять готовить не может, но тут же задалась вопросом философским вопросом, а с чего я решила, что рождена для сочинительства.
Вопрос оказался не просто философским, а и риторическим! К тому же меня уже манит новый блокнотик, подаренный детьми с намеком не знаю, на что именно!
А в том, где пишется продолжение романа, осталось всего три (Карл, ты не поверишь!) чистых листика!
Короче, Остапа понесло, и остановить сей поток можно только, закончив статью!
😘😘😘😘😘