Фильм, который я скорее не посоветую. Смотреть его было не приятно на протяжении всех 100 минут. Это просто 100 минут чистейшего абьюзинга. Сюжет: Три года назад Адам Джонс работал шеф-поваром в одном из лучших ресторанов Парижа, который принадлежал его наставнику Жану-Люку. Употребление наркотиков и маниакальное стремление к совершенству заставили его расстаться с рестораном и некоторыми друзьями. Отказавшись от наркотиков, он стал работать в баре, где вытаскивает устриц из раковин. Некоторое время спустя он решает приехать в Лондон с планом возвратить себе прежнюю славу, собрать свою команду и получить третью звезду Мишлен. В Лондоне Адам встречается с давним знакомым Тони Балерди, ныне владельцем ресторана «The Langham Hotel». Адам оценивает работу су-шефа Хелен и готов предложить ей работу своего помощника, но она наслышана о сложном характера Адама и потому отказывается. Адам связывается со другим своим парижским знакомым Мишелем, с которым он расстался недружественно. После пере
Фильм, который я скорее не посоветую. Смотреть его было не приятно на протяжении всех 100 минут. Это просто 100 минут чистейшего абьюзинга.
Сюжет:
Три года назад Адам Джонс работал шеф-поваром в одном из лучших ресторанов Парижа, который принадлежал его наставнику Жану-Люку. Употребление наркотиков и маниакальное стремление к совершенству заставили его расстаться с рестораном и некоторыми друзьями. Отказавшись от наркотиков, он стал работать в баре, где вытаскивает устриц из раковин. Некоторое время спустя он решает приехать в Лондон с планом возвратить себе прежнюю славу, собрать свою команду и получить третью звезду Мишлен.
В Лондоне Адам встречается с давним знакомым Тони Балерди, ныне владельцем ресторана «The Langham Hotel». Адам оценивает работу су-шефа Хелен и готов предложить ей работу своего помощника, но она наслышана о сложном характера Адама и потому отказывается. Адам связывается со другим своим парижским знакомым Мишелем, с которым он расстался недружественно. После перепалки они мирятся и тот принимает предложение о работе. Адам договаривается со знакомым ресторанным критиком Симон, получает благосклонную рецензию и карт-бланш от Жан-Люка. «The Langham Hotel» необходима полная реновация, переоборудование и ребрендинг. Руководство заведения согласно, только Адаму необходимо еженедельно проходить тесты на употребление наркотиков. Хелен в итоге тоже соглашается на должность су-шефа.
Вечер открытия обновленного «The Langham Hotel» проходит неудачно, рецензии негативны и Адам обвиняет Хелен в некомпетентности. Адам требует полной самоотдачи от подчиненных и не позволяет расслабиться ни на секунду. Посетитель должен «получить кулинарный оргазм», объясняет он сотрудникам свою цель. Хелен просит отпустить её на день рождения дочери, но шеф-повар не разрешает. Адам держится несколько высокомерно и дистанцируется от подчиненных, не делит с ними трапезу в обеденное время запираясь в своем кабинете.
Каждый вечер сотрудники ресторана ждут посещения заведения критиками Мишлен, Адам тщательно планирует их возможный визит. Однажды, двое посетителей, очень похожих по описанию на критиков, заказывают блюдо из меню. Блюдо со скандалом возвращается на кухню. Как оказалось Мишель не расстался с идеей отомстить Адаму и подсыпал в тарелку кайенского перца, прямо перед подачей на стол.
Адам переживает провал. Срывается в запой, совершает попытку самоубийства. Владелец ресторана Тони, появившись вовремя, спасает героя — оказывается посетители были самыми обычными. Катастрофы не случилось. Адам возвращается к работе. Между ним и Хелен начинается роман. Адам пересматривает поведение и цели. Он смягчает уровень требований и больше прислушивается к сотрудникам. В один из дней ресторан посещают мишленовские критики, но Адам остается совершенно спокойным. «Работаем в обычном режиме» — говорит он своим поварам. В финале мы узнаем что Адам все таки получил свою третью звезду Мишлен, после чего он присоединяется к своей команде во время обеда.
Сам шеф Адам представляет собой высокомерного и грубого человека, который живет по принципу: "Вижу цель - не вижу препятствий". Для чего именно ему эта 3 звезда, так никто и не понял. Выглядит это все как каприз маленького ребенка. Хочу и все..
В конце фильма вроде показали, что он садится за один стол со своей командой, но выглядело это как подачка. Если задумывалось, что тут я должна была поверить, в то что Адам меняется, то у режиссера ничего не получилось. Это ужасный человек, который не дает жизни не себе, ни окружающим. И в фильме это хорошо показано. При просмотре становится жаль всех, кроме главного героя. Ощущение, что он кричит даже на тебя.
Из всех возможных адаптаций про шеф поваров, эта самая худшая. Я бы не рекомендовала к просмотру, но решать вам!
Приятного просмотра!