Продукты из сверчков и насекомых лучше использовать, чтобы кормить рыб, а не Россию, заявила вице-премьер страны Виктория Абрамченко.
Зампредседателя правительства 11 января дала интервью РИА Новости. ей задали вопрос, в том числе, о развитии производства альтернативных продуктов питания.
"Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить. Западные страны в погоне за снижением выбросов метана не поддерживают производителей мяса крупного рогатого скота, поэтому занялись поиском его альтернативы. Мы же из насекомых предлагаем делать корма для рыбы", — подчеркнула Абрамченко.
При этом она отметила, что Россия намерена обеспечивать себя здоровым питанием с качественными зерновыми и бобовыми культурами. По словам вице-премьера, ряд производителей готов выпускать "питание будущего" из сельхозкультур.
Полный текст интервью читайте на ria.ru 12 января в 10.00 мск.