Всем привет можете пожалуйста подписатся на канал тут ещё много рецептов
вот небольшая инструкция по приготовлению плова:
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 500 гр мяса (говядина, баранина или курица)
- 3 луковицы
- 3 моркови
- 3 столовые ложки масла
- Специи (кумин, кориандр, чили, соль, перец)
- 1 литр горячего бульона или воды
Инструкция:
1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте на масле в большой кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистости.
3. Порежьте морковь соломкой и добавьте к мясу и луку. Тушите все вместе около 10 минут.
4. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю к мясу и овощам.
5. Добавьте специи и хорошо перемешайте.
6. Залейте все горячим бульоном или водой, доведите до кипения и убавьте огонь. Плов должен тушиться на медленном огне около 30-40 минут, пока рис не будет готов.
Готовый плов можно подавать с свежими овощами, зеленью или йогуртом. Приятного аппетита!
