Всем привет можете пожалуйста подписатся на канал тут ещё много рецептов вот небольшая инструкция по приготовлению плова: Ингредиенты: - 500 гр риса - 500 гр мяса (говядина, баранина или курица) - 3 луковицы - 3 моркови - 3 столовые ложки масла - Специи (кумин, кориандр, чили, соль, перец) - 1 литр горячего бульона или воды Инструкция: 1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте на масле в большой кастрюле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистости. 3. Порежьте морковь соломкой и добавьте к мясу и луку. Тушите все вместе около 10 минут. 4. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю к мясу и овощам. 5. Добавьте специи и хорошо перемешайте. 6. Залейте все горячим бульоном или водой, доведите до кипения и убавьте огонь. Плов должен тушиться на медленном огне около 30-40 минут, пока рис не будет готов. Готовый плов можно подавать с свежими овощами, зеленью или йогуртом. Приятного аппетита!