Категория: AOC
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2015
Выдержка: выдерживается в стальных емкостях в течение 6-10 месяцев
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 17,7
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, зрелый, фруктово-пряный; в букете: печной дым, кожа, ежевика, вишневое варенье, цветки черемухи, сушеная черная смородина, черноплодная рябина, темный шоколад, корица, древесная смола
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, зрелый, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: зрелые бархатистые танины, черноплодная рябина, вишня, ежевика, лист малины, вишневая косточка, легкие бальзамические ноты, сушеная черная смородина, горький темный шоколад, подгоревшая корочка бородинского хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — горький шоколад, вишневая косточка, корочка бородинского хлеба
Гастрономическое сочетание: шашлык, домашние колбасы на гриле, кебаб, каре ягненка, говядина по-бургундски, жареные баклажаны с томатами и базиликом, жареная свинина, чебуреки, лагман
Общее впечатление: зрелое, ровное, гастрономичное, приятное вино... несколько скучноватое, но это не порок; данный экземпляр в 2023 на пике зрелости (и может уже немного на спаде), пить сейчас и не позже
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
