Врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова перечислила полезные для здоровья свойства холодца. И ЧТО ЖЕ ЭТО? Холодец является источником коллагена, который нормализует процессы пищеварения, укрепляет кости и составы. Кроме того, это вещество положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Укрепляется иммунная система. Чтобы новогодний стол точно был полезным специалисты также советуют добавить запеченную в духовке рыбу — скумбрию, горбушу, треску или лосось. Рыба этих сортов богата омега-3 кислотами, которые защищают желудок от воспаления, благоприятно влияют на память, предотвращают развитие сахарного диабета. Кстати, недавно подсчитали индекс оливье, в этом году он увеличился на ...
Новогодний царь - холодец: чем полезно одно из главных блюд новогоднего стола
27 декабря 202327 дек 2023
38
~1 мин